Аграрное движение No-till (“Без вспахивания”) начиналось как способ снизить издержки для обычных фермеров, над которыми навис риск потерять свою землю. Суть идеологии — щадящая обработка земли и полный отказ от ее вспахивания.
Звучит странно? А ведь на систему нулевой обработки почвы приходится 6,8% пашни мира (детально о технологии No-till мы уже писали здесь).
Сегодня поговорим о том, как это стало субкультурой и образом жизни для многих фермеров по всей Америке.
Манифест для фермеров
Джимми Эммонс — не из тех ученых-фермеров, с котором вы могли бы проговорить о восстановлении экосистемы больше часа. И все же, в последнюю среду января, именно он прочитал лекцию на эту тему перед 800 студентами.
После променада по сцене под кантри-музыку в свете софитов, Эммонс начинает подробный рассказ о том, как он и его жена Джинджер перестроили почву на своей ферме в Оклахоме площадью 2 000 акров.
Кульминация презентации настала, когда пятидесятилетний фермер, который теперь разводит крупный рогатый скот и выращивает люцерну, пшеницу и рапс, описал глубокую траншею, которую он вырыл на одном из своих полей. Все для того, чтобы показать слушателям из больших городов поперечное сечение его почвы. После дождя Эммонс спустился в траншею со своим телефоном и проследил, как вода проникла сквозь слои земли. Из зала послышались удивленные возгласы, когда фермер показал на экране крупным планом и активность земляного червя, и корень, выросший на два с половиной фута, и слой темной, богатой углеродом почвы.
Эммонс на своей ферме. Фото No-till in the Plains
Это было просто потрясающе
Большинство из них ехали несколько часов, чтобы услышать, как Эммонс и другие спикеры расскажут нюансы этого мастерства. А все из-за эрозии почвы, которая приводит в негодность около 1,7 млрд. тонн сельскохозяйственных угодий по всему миру в год. Адепты No-Till считают, что к этому приводит именно механическая обработка земли, и вернуть её в нормальное состояние невозможно даже обилием азота и других питательных веществ. Которые, впрочем, медленно убивают огромные части наших океанов и озер, попадая в них через почвенные воды. А поскольку сельскохозяйственная земля постепенно приходит в негодность, она выделяет парниковые газы: закись азота и двуокись углерода.
По мере того, как мир начинает стремиться к необходимости вернуть эту почву к жизни, Эммонс и его соратники могут сыграть ключевую роль в этом процессе. Они пересматривают свои технологии по обработке земли и акцентируют внимание на сохранности дождевых червей и правильной фильтрации воды. Также практикуют ряд других подходов, которые свободно подпадают под категорию "регенеративного (регенерация — восстановление) сельского хозяйства". В это же время параллельно развивается органическое сельское хозяйство, которое также ставит благополучие почвы превыше получения прибыли.
Грибки и гербициды
Сельское хозяйство в стиле No-till развивается уже более полувека, с тех пор, как гербициды и инструменты точной посадки ростков позволили фермерам сажать зерновые культуры непосредственно в почву, не травмируя ее. Но из-за того, что обработка или разрушение почвы — это прежде всего средство борьбы с сорняками, фермеры часто полагаются на гербициды. По этой причине они вынуждены сотрудничать с обычными фермерами, ищущими способ улучшить урожайность или сократить издержки благодаря химикатамь .
За последнее десятилетие No-till превратился в своего рода сельскохозяйственную субкультуру — мир в себе. И, как считают его приверженцы, прекращение обработки почвы — лишь начало целого ряда практик, включающих выращивание запашных культур, управляемый выпас скота и увеличение оборота товарных культур в каждом сезоне.
No-till без запашных культур и разнообразия сельскохозяйственных культур по-прежнему будет неполным,
Соевые бобы, растущие в посевах ржи
Вместе эти подходы способны возвращать к жизни почвенные экосистемы грибков, удерживать воду и органические вещества, усваивать углерод. Кроме того, фермеры, которые практикуют такой подход, получают право на финансирование природоохранной деятельности из Министерства сельского хозяйства США.
Поскольку ваша почва исцеляется и возвращается в более естественное состояние. Самые успешные фермеры могут постепенно отвыкать от химических веществ.
Подземная биосистема при интенсивном вспахивании и технологии No-Till
Такое земледелие не удастся внедрить всего за год. Эммонс предупреждает:
По материалам Сivileats
