Індустрія вирощування канабісу динамічно розвивається та за прогнозами досягне $95 млрд у 2026.
Канада стала першою країною з Великої сімки, яка легалізувала марихуану. В США йде боротьба за легалізацію на федеральному рівні, а доки її визнали в окремих штатах.
Конкуренція на ринку зростає, завдяки чому якість товару також покращується. Не останню роль в цьому грає органічне землеробство.
Переваги та недоліки різних способів вирощування
The Green Organic Dutchman пояснює, як органічне землеробство зробить канабіс високоякісним.
Найважливіше — місце вирощування. Історично канабіс зростав як польова культура, але сьогодні його вирощують у теплицях.
Переваги та недоліки тепличного вирощування:
- повністю контрольоване середовище з можливістю вирощування протягом року;
- більш привабливий вигляд рослин;
- більший вміст тетрагідроканабінолу;
- більші трудозатрати при нижчій врожайності;
- система кліматичного контролю дорога в обслуговуванні.
Переваги та недоліки вирощування в полі:
- повний спектр сонячного світла в природному середовищі;
- менше операційних витрат та праці;
- висока врожайність;
- гарний смак та дієвість рослин;
- залежність від погодних умов.
Багато сучасних виробників канабісу вже більше не вирощують його в землі, а використовують більш інноваційні методи:
- аеропоніка: в корені рослин вноситься живильна суміш;
- гідропоніка: корені знаходяться в живильному водному середовищі;
- мікрокультивація: рослини зростають в агар-агар суміші.
Однак використання інноваційних методів підвищує не тільки врожайність і якість продукції, а й витрати та трудомісткість.
Проблема вирощування канабісу
Багато виробників канабісу використовують хімікати або пестициди для стимуляції росту. Зазвичай використовують піретрін, який не залишає слідів та не завдає шкоди здоров’ю. Однак при палінні цей токсин стає більш отруйний.
Головна проблема хімічного обробітку — канабіс гарно всмоктує токсини з ґрунту, що впливає на якість кінцевого продукту.
Залишки використаних хімікатів потрапляють до ґрунтових вод, що забруднює навколишнє середовище.
Органічне вирощування в живому ґрунті допоможе уникнути таких проблем:
- забруднення навколишнього середовища добривами, гербіцидами, пестицидами;
- порушення органічного зв’язку між канабісом та мікробіологією ґрунту;
- порушення екологічного балансу між рослинами та навколишнім середовищем.
Зростання попиту на якісний канабіс стимулює рух у напрямку органічного вирощування. Органічний канабіс в майбутньому може зайняти суттєву долю ринку легалізованої марихуани.
Тут можна знайти фотоекскурсію по фермі з вирощування канабісу.
Джерело: visualcapitalist.com.
