Unfold займётся выведением высокопродуктивных овощных культур для вертикальных ферм

19 августа в 11:00

420

Unfold займётся выведением высокопродуктивных овощных культур для вертикальных ферм

Bayer и Temasek инвестируют 30 млн долларов в бизнес-проект ориентированный на вертикальные фермы.


Есть два пути к улучшению экономики вертикального земледелия, один из них — вводить новшества в оснащении (оборудование или софт), второй — изменить биологию культур.

Оборудование для вертикального земледелия уже сегодня позволяет автоматизировать максимальное количество процессов и сократить потребление ресурсов до минимально необходимого. Городские фермы позволяют оптимизировать используемое пространство, экономить воду и электроэнергию, обеспечивая растение всем необходимым в максимально доступных формах. Но если устройство ферм кажется решило задачи которые стояли перед проектировщиками и дальнейшая оптимизация уже грозит выйти за рамки коммерческой целесообразности, то работа с культурами ещё содержит в себе экономический потенциал.

Если затраты на электроэнергию, арендную плату и воду высоки, то почему бы не изменить биологию культур, чтобы они могли нормально развиваться в условиях ограниченного количества ресурсов?

Немецкий биохимический гигант компания Bayer и сингапурский фонд Temasek запускают совместную компанию Unfold для работы с генетикой семенного материала. По утверждению участников проекта Unfold будет работать над выведением овощей, которые будут соответствовать стандартам качества, но также позволят ещё улучшить использование пространства вертикальных ферм, сделав технологию эффективнее и устойчивее.

Технически Unfold не совместное предприятие, но деньги на финансирование проекта, которое составило $30 млн, выделили Temasek и инвестиционное подразделение Bayer — Leaps by Bayer. Таким образом Bayer и Temasek будут на равных правах владеть новой компанией. Генеральным директором Unfold стал бывший глава отдела исследований и разработок овощей в Bayer Crop Science — Джон Перселл. В будущем Unfold может привлекать инвестиции и от других компаний.

Права на генетический материал Bayer

Помимо своего капитала Bayer предоставил новому предприятию права на использование семян и генетического материала из своего банка.

Основными ориентирами при разработке станут вкус, питательная ценность и другие качественные характеристики на которые обращает внимание потребитель. Одновременно с тем характеристики роста новых растений должны иметь ценность для производителей. Это такие особенности как раннее и равномерное плодоношение, быстрый набор биомассы, архитектура растения для автоматизации сбора урожая, фотоиндуцированные качества растений.

Материал, к которому Unfold изначально будет иметь доступ, включает салат, шпинат, помидор, перец и огурец. Со временем компания сможет расширить набор ещё на пять дополнительных сортов из генетического банка компании Bayer. При этом материал к которому будет доступ не включают зародышевую плазмугенетически модифицированных организмов.

По утверждению Джона Перселла, в настоящее время свойства ГМО более ценны в обычных областях растениеводства. Высокотехнологичное вертикальное земледелие лучше подходит для изучения потенциала других методов выведения, таких как редактирование генов.

Потенциал рынка вертикальных ферм $12,8 млрд

Источник: agritecture.com

Прогнозируется, что глобальный рынок вертикального земледелия будет увеличиваться до 2026 года со среднегодовым темпом роста 24,6%. К этому сроку объём рынка достигнет примерно $12,8 млрд.

Решение Bayer о создании независимой компании было продиктовано именно этими прогнозами. Росту сегмента вертикального земледелия в общей доле растениеводства способствует стремительное развитие применяемых технологий и систем автоматизации выращивания растений. Инвестиции, вложенные в Unfold — игра на опережение. Это попытка в будущем активно присутствовать на растущем рынке с собственными разработками.

Активность же со стороны фонда Temasek, по-видимому, тесно связано со стремлением Сингапура вкладываться в агроинновации и бизнес-модели, которые помогут стране повысить собственную продовольственную независимость. Это стремление укладывается в стратегическую цель “30 к 30”, которая направлена ​​на удовлетворение 30% потребностей города-государства в питании за счет внутренних источников к 2030 году — по сравнению с менее чем 10% сегодня. Учитывая дефицит пахотных земель в Сингапуре, компания Temasek наряду с инвестированием в традиционное земледелие, вкладывается в проекты по развитию вертикального земледелия.

Также недавно, при поддержке AgFonder Grow Accelerator была запущена уникальная программа Singapore Food Bowl, направленная на создание устойчивой и децентрализованной агропродовольственной экосистемы, для противостояния ситуациям, подобным вызванной эпидемией Covid-19. 

Компания Unfold будет иметь операционное присутствие в Сингапуре и США, со штаб-квартирой в Дэвисе (Калифорния).

Сингапур — только одна из многих стран, испытывающих растущий спрос на свежие, экологически чистые местные продукты, производство которых оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, использует меньше ресурсов для выращивания и транспортировки и предлагает максимальную свежесть и вкус. Мы считаем, что Unfold может стать ключевым фактором успеха Сингапура и других мегаполисов в достижении продовольственной безопасности

Джон Перселл.

Unfold не единственный новый игрок, который надеется засеять растущее число сингапурских вертикальных ферм. О запуске своего центра сельскохозяйственных решений в городе-государстве заявил южнокорейский химический гигант Noroo. Генеральный директор компании сообщил, что адаптация семян для выращивания в контролируемой среде — одна из областей, на которой будет сосредоточить внимание центра.

Источник: agfundernews.com

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

AgriGeek

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

bn

Вверх