На ослиной ферме в Винницкой области изготовляют сыр стоимостью $2 тыс. за килограмм

16 ноября в 08:00

328

На ослиной ферме в Винницкой области изготовляют сыр стоимостью $2 тыс. за килограмм

Высшее профессиональное училище №31 им.Заболотного содержит 50 ослов, которые приносят училищу шерсть и молоко стоимостью €58/л. Через два месяца из молока получают элитный сыр.


Инициатором проекта выступил нынешний директор Василий Романцов, а первые 5 ослов были завезены в 2012 году из Турции. За эти годы их количество возросло до 50.

Уход за животными — обязанность студентов, которые учатся в училище на трактористов, лесников и егерей.  

Видеоролик об ослиной ферме. Источник: shotam.info.

Обучались технологии ухода за ослами студенты во Франции, доходы с продаж также принадлежат им.

Следующий запланированный шаг — налаживание производства косметического мыла с ослиного молока.

О пяти технологических трендах в животноводстве можно прочитать здесь

Источник: shotam.info.

 

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


AgriGeek

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

bn

Вверх