Фермеров призывают не использовать антибиотики среди здоровых животных

13 декабря 2017 в 13:08

110

Использование антибиотиков в животноводстве, особенно для здоровых животных, стало главной темой разговоров за последнее десятилетие.


Антибиотики хорошо справляются с вредоносными бактериями. Проблема в том, что микробы слишком хорошо адаптируются к ним. За последние несколько десятилетий фермеры использовали антибиотики даже среди здоровых животных. Это помогает убить потенциально опасные бактерии, прежде чем они развинуться. Также они помогают животным расти быстрее, что приносит фермерам большую прибыль.

Однако чрезмерное использование антибиотиков влечет за собой рост супер-сильных бактерий, которые устойчивы к лекарствам. Возрастает потребность во все более сильных и разнообразных антибиотиках, создавая ужасный цикл. Это не гипотетическая проблема: Центры по контролю и профилактике заболеваний подсчитали, что в США 23 тыс. людей ежегодно умирают из-за бактерий, устойчивых к антибиотикам (в Европе ― 25 тыс.).

В прошлом месяце Всемирная организация здравоохранения опубликовала большой отчет, в котором предполагалось, что фермеры должны полностью прекратить использование антибиотиков для здоровых животных. Давление со стороны таких групп побудило агрокорпорации, использовать значительно меньшее количество антибиотиков для своих животных.

Новый отчет Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) показывает 10-процентное снижение покупки антибиотиков для животных, производящих продукты питания, в период между 2015 и 2016 годами. FDA отслеживает этот показатель с 2009 года, и это число впервые уменьшилось, хотя стоит отметить, что уровни 2016 года все еще выше уровня 2009 года.

Эти цифры не идеальны: они показывают продажи, а не употребление, и не выделяют отдельные антибиотики. Но это небольшой признак прогресса.

По материалам Modern farmer.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


AgriGeek

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

bn

Вверх