Асинхронность циклов сельскохозяйственного производства — условие продовольственной безопасности планеты

6 января 2021 в 04:30

2694

Асинхронность циклов сельскохозяйственного производства — условие продовольственной безопасности планеты

Разнообразие циклов развития культур стабилизирует сельскохозяйственное производство. К такому выводу в своём исследовании пришли учёные Центра исследований окружающей среды (Германия).


Постоянный рост населения Земли (с прогнозным увеличением до 10 млрд к 2050 году) ставит перед аграриями проблему обеспечения продовольственной безопасности планеты.  Среди факторов, усложняющих выполнение этой задачи, последствия изменения климата. Для стабилизации продовольственной безопасности необходимо повышение разнообразия сельскохозяйственных культур, а кроме того (на что указывают авторы исследования), культуры должны различаться по временным циклам производства. 

Разнообразие сельскохозяйственных культур — ключевой фактор в обеспечении устойчивого сельскохозяйственного производства. Оно снижает риск неурожая вследствие поражения отдельных видов растений болезнями и нашествиями насекомых-вредителей.

Но недостаточно полагаться только на разнообразие сельскохозяйственных культур для обеспечения продовольственной стабильности. Для того, чтобы уменьшить масштаб ущерба от негативных факторов природного (засуха, экстремальные погодные условия) и экономического характера, важно разнесение времени вегетации растений на весь календарный год. Агроэколог и один из авторов исследования Лукас Эгли утверждает, что асинхронность, по меньшей мере в той же степени важна для обеспечения устойчивого производства, как и разнообразие. 

Разнесённые во времени сроки посева, уборки культур и различное время вегетации будут означать разное влияние на агробизнес экстремальных явлений, стихийных бедствий и экономических кризисов.

Глобальный сельскохозяйственный рынок позволяет компенсировать неурожаи в одном регионе за счёт торговли с другими регионами. Торговля сама по себе является стабилизирующим фактором

профессор Ральф Сеппельт, ландшафтный эколог и соавтор исследования.

Анализ данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) показал, что Индия, Мексика и Китай относятся к странам с высоким уровнем асинхронности производства. Низкий уровень асинхронности (а значит и стрессоустойчивости) у Австралии, Аргентины, России. В целом исследователи отметили тенденцию к снижению асинхронности мирового сельскохозяйственного производства. 

Источник: ufz.de

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

AgriGeek

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

bn

Вверх