AggeeKейс: 40 млн долларов инвестиций в украинские овощи от Greenteam

27 ноября 2016 в 11:00

3216

AggeeKейс: 40 млн долларов инвестиций в украинские овощи от Greenteam

Это история стартапа, который смог стать крупнейшим овощехранилищем Украины. Но сначала из-за желания получить хорошую прибыль за короткое время компанию ожидал провал и продолжительная работа над ошибками. Посмотрим, как же стартап смог переродиться, начать все с нуля и добиться успеха.


Основой бизнеса компании "Грин Тим" является овощехранилище, которое может одновременно хранить до 50 000 тонн продукции, а также фермерское хозяйство "Днепровская жемчужина", которое занимается выращиванием собственной продукции. Компания специализируется на культурах так называемого "борщевого набора", а именно: капуста, морковь, свекла, лук и так далее.

Чтобы создать подобную инфраструктуру со всем необходимым оборудованием стартапу потребовалось $40 млн прямых иностранных инвестиций. Такой большой объём хранилища был создан заранее с учётом будущих возможностей компании. Благодаря этому не нужно тратить дополнительные ресурсы на реконструкцию, расширение, и сооружение дополнительных мощностей для хранения.

Также компания сразу приобрела современную аппаратуру для обслуживания овощехранилища, которое использует и сейчас. "Грин Тим" использует холодильную и фасовочную технику голландских производителей, которая может обработать до 100 тонн продукции за 11 часов.

 

Предприятию не удалось быстро завоевать рынок

$40 млн — это внушительная сумма, и ожидания от таких инвестиций были заоблачными. Потому на старте команда "Грин Тим", которая насчитывала в то время 300-350 человек, хотела побыстрее окупить бизнес. Для этого они засеяли большую часть земельного ресурса  культурами "борщевого набора" — 500 га — для того, чтобы получить собственную продукцию. Но компания понесла огромные потери, так как изначально нужно было оптимизировать управление бизнесом. Так что результат не оправдал ожиданий. Команда даже начала задумываться о том, нужно ли вообще продолжать.

Следующим был этап анализа и работы над ошибками. Он длился около полутора лет, во время которого никто не понимал, куда двигаться дальше. И бизнес, который изначально себя позиционировал в качестве "крупного игрока в производстве, поставке и продаже овощной продукции в Украине", начал менять свою стратегию.

Длительный анализ ошибок показал, что невозможно функционировать только за счёт хранения, фасовки и упаковки — у компании в этом случае будет низкая рентабельность.

 

Изначально компания не планировала предоставлять какие-либо услуги, кроме хранения, фасовки и упаковки

Решение предоставлять услуги пришло, когда компания увидела реальную потребность в их предоставлении на рынке, и следующим шагом стало составление плана по их продвижению. Но основной функцией "Грин Тим" оставалось хранение продукции, и это до сих пор остается одной из наиболее востребованных услуг компании.

Для реализации хранения компания использует типичный голландский тип контейнеров из натурального дерева, который популярен на западе. Эти контейнеры более удобны логистически, оптимизируют места размещения продукции и соответствуют фитосанитарным нормам.

Получается, что у первоначального плана оказалась низкая рентабельность, а первый урожай не смог дать прибыль компании. После такого провала компания даже прекратила выращивать собственную продукцию на два года.

После проведения анализа ошибок начали появляться новые виды услуг, которые способствовали развитию компании

Появились такие услуги как доработка продукции, лаборатория и продажа контейнеров голландского типа.

Например, лаборатория помогла улучшить процесс отбора и хранения продукции. Он проводится с помощью органолептики — берутся пробы и описываются показатели качества. Также товары в лаборатории проверяются на наличие заболеваний и механических повреждений.

Существует два типа мониторинга качества продукции. Первый —  при попадании продукции в хранилище собираются образцы, а затем проводится их анализ. Потом технолог делает заключение, согласно которому принимается решение брать ли товар в хранилище или нет. Второй способ заключается в том, что проверка осуществляется по прошествии некоторого времени. Затем клиент получает рекомендации относительно того, в какое время ему будет выгоднее начать сбыт продукции.

Возврат к выращиванию собственной продукции начал этап перерождения компании

После проведенной работы над ошибками, "Грин Тим" все же решили продолжать свою деятельность. У команды уже было понимание, в какую сторону нужно двигаться. Компания запустила заново выращивание собственной продукции, но уже с меньшим объемом посевов — 50 га. Сейчас площадь посевов достигает 250 га, а в следующем году планируется увеличить площадь до 300 га. Такое постепенное наращивание производства дает возможность лучше управлять земельным банком и оптимально наполнять хранилище собственной продукцией. На данный момент, заполненность овощехранилища собственными товарами составляет 30%.

Следующим шагом стала переработка собственной продукции, которая является одной из ключевых составляющих успеха компании. Ведь если стараться зарабатывать только на сбыте сырья, то много прибыли можно не ждать. Поэтому стоит увеличивать добавленную стоимость путем переработки. В связи с этим компания начала чистить и нарезать выращенные овощи, в основном лук. Стоимость продукции после доработки увеличилась в пять раз. После переработки товар упаковывается: компания использует тендерную систему отбора поставщиков упаковки для своей продукции — это позволяет приобретать качественные упаковочные материалы и выбрать лучшего поставщика.

Качество выращенной продукции оценили даже в Англии

Товар отличного качества можно сбывать не только на украинском рынке — в сетях АТБ, Billa и Metro, а и на зарубежном рынке — например, в Великобританию. Но из-за больших логистических затрат, экспортировать можно только обработанную продукцию "борщевого набора". К тому же, чтобы открыть для себя этот рынок, компания прошла сертификацию по стандарту BRC и получила доступ к английскому ритейлу. Сейчас команда "Грин Тим" работает над контрактом, который рассчитан на экспорт 5 000 тонн обработанной продукции в год.

На сегодняшний день компания достигла таких производственных результатов:

  • Переработка продукции  — 1 000 тонн в год
  • Упаковка и отправка продукции — до 1 000 тонн в день
  • Загруженность хранилища — 87%

В дальнейшем компания планирует повысить объемы выращивания собственной продукции, чтобы увеличить объем обработанного товара,  хранить новые культуры, заниматься переработкой других выращенных овощей и  выходить на новые рынки.

 

Если у вас есть гениальная идея — это ещё не гарантия успеха бизнеса. С таким подходом выживает только 2-3% стартапов.

Эта история показывает, что даже после серьезного провала есть возможность начать заново и стать успешной компанией. Нужно лишь проанализировать свои ошибки, постоянно контролировать процесс производства, не бояться сойти с намеченного пути в другую сторону, и главное — сосредоточиться  не на самой идее, а на ее реализации.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


AgriGeek

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

bn

Вверх