Как изменились животные после того, как люди начали их разводить

Селекция привела к тому, что коровы стали давать больше молока, а рыба — расти в два раза быстрее в искусственных условиях. Вот несколько примеров, которые наглядно показывают разницу между современными животными и их предками.

Индюки поправились на 7 кг

Индейка 1930-х годов весила в среднем 6 кг, а к 2014 году ее масса возросла до 13 кг. Крупнейшими индюками являются представители вида Канадский бройлер. Эти гиганты при интенсивном вскармливании могут достигать рекордного веса — 30 кг. А белая широкогрудая индейка, выведенная в США, может давать до 120 яиц в год.

 

turkey

Коровы теперь дают больше молока

Современная корова Голштинской породы является одной из самых продуктивных. Молочные коровы дают до 7 тыс. литров молока в год. А еще благодаря селекции, рогатый скот теперь увеличился в размерах и в нем больше мяса.

Роберт Беквелл в 18 веке разводил коров для того, чтобы они были более мускулистыми по сравнению с их предками и давали молоко пожирнее. Ярким примером такого преобразования является бельгийская голубая корова (на фото справа), которая дает вкусное и нежирное мясо.

 

cows

Овцы изменили свой имидж

Сегодня овец специально выращивают большими, с нежными косточками и пушистой ценной шерстью. У них большие лбы, в сравнении с их дикими родственниками. В свою очередь, дикие овцы или муфлоны темнее и у них большие рога.

 

sheep

Свиньи поправились и облысели

Современные свиньи "обленились". Если их предшественники бегали в лесах и искали себе пищу, то сегодня там можно встретить только диких кабанов. Раньше у свиней был темный густоволосый покров. Сегодня же своим подшерстком они похвастаться не могут.

Их предки имели низкую плодовитость: беременность проходила лишь раз в год и на свет появлялось около пяти поросят. В то время как нынешние свиньи бьют все рекорды: одна свинка рожает два раза в год в среднем по 10 поросят.

 

pigs

Куры сильно "подкачались"

Как результат — общий вес увеличился в 5 раз, а вес грудинки — на 80%. К тому же, современные курицы быстрее растут. Если раньше их надо было выращивать 15 недель, то сейчас — шесть. К слову, современная несушка дает в 2-3 раза больше яиц. 

 chickens

Лосось теперь растет намного быстрее

На данный момент, каждая вторая рыба на нашем столе — выращена на ферме, в том числе и лосось. В искусственных условиях он растет в два раза быстрее, чем в естественных — это результат кормления комбикормом, который содержит много питательных компонентов и способствует быстрому росту.

Для сравнения, на фото изображены два лосося возрастом 18 месяцев. Только один вырос в искусственных условиях, а другой — в океане.

 

salmons

 

Такие трансформации привели к увеличению размеров животных, ведь чаще всего главная цель их одомашнивания — мясо. Если говорить о молоке и яйцах, то трудно ответить, улучшилось ли их качество — все зависит от условий содержания животных и хранения продукции.

Via

 

 

Понравилось? Лайкни нас на Facebook