Активисты бойкотируют McDonalad's из-за антибиотиков. В чем проблема?

Группа активистов и представителей общественного здравоохранения решили надавить на корпорацию McDonald's, дабы установить конкретный срок, за который гигант фаст-фуда совершит полный отказ от антибиотиков для коров и свиней, из которых готовятся всемирно известные бургеры.

Претензия

Исследовательская группа по изучению общественных интересов США (PIRG) выпустила пресс-релиз о том, как активисты решили объявить забастовку McDonald's. Ученые считают, что причина в том, что McDonald's — "крупнейший покупатель говядины в Соединенных Штатах", влияющий на развитие мясного рынка. И это — спланированная кампания.

PIRG утверждает, что это отчасти справедливая "травля". Ведь McDonald's имеет достаточно неясный для общества долгосрочный план касательно применения антибиотиков при выращивании своих животных, что это может привести к появлению большего количества бактерий, устойчивых к антибиотикам. А это означает увеличение риска для здоровья людей.

"Защита права человека на антибиотики требует действий. Если мы не будем действовать сейчас ради сохранения эффективности этих лекарств, мы столкнемся с миром, в котором мы снова станет умирать от обычных инфекций", — говорит Мэтью Веллингтон (Matthew Wellington), директор программы по антибиотикам фонда образования PIRG в США.

Петиция PIRG — лишь часть общенациональной кампании по попыткам заставить McDonald's отказаться от антибиотиков. Сейчас в ней насчитывается около 10 000 подписей.

Ответ

McDonald's пошел на уступки только в 2016. Компания объявила, что будет постепенно отказываться от приобретения курятины, для выращивания которой не используют антибиотики. По данным PIRG, 14 из 25 крупнейших сетей ресторанов в США уже взяли на себя обязательство больше не приобретать цыплят, которых регулярно лечили антибиотиками. Страны которых первыми коснется это изменение, будут Бразилия, Канада, Южная Корея и Японию. Но пока это — все еще перспектива, так как завершение программы планируется только к январю январю 2027 г.

"Теперь настало время и для самой большой бургерной линейки в стране. Это поможет защитить право врачей лечить инфекции и спасать жизни", — убежден Веллингтон.

У фаст-фуд-гиганта есть глобальная этическая стратегия для борьбы с применением антибиотиков в выращивании мясных животных (VAS), но нет четких параметров. .

Но на этой неделе Таунсенд Бейли, директор по поддержке сети поставок для McDonald's, решил дать интервью аграрной прессе. В ходе беседы Бейли рассказал, какую роль антибиотики играют в стратегии устойчивого развития компании.

По его словам, McDonald's бросает все свои силы на непрерывное улучшение здоровья и качества жизни животных.

При этом Бэйли добавляет, что фермеры все еще должны быть в состоянии заботиться о своих животных качественно своими силами, "защищая эффективность антибактериальных препаратов для общества".

В декабре Американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) опубликовало итоговый отчет 2016 года касательно антибиотиков, проданных или распределенных для использования на мясных животных. Отчет показал, что производители домашнего скота уже вносят свой вклад в уменьшение использования антибиотиков. Фермеры стали покупать их на 10% меньше по сравнению с 2015 годом.

В 2016 предполагаемые продажи и распределение с медицинской точки зрения важных препаратов изменились следующим образом:

 1

Напомним, ранее Aggeek писал, что устойчивость к противомикробным препаратам грозит миру наступлением "постантибиотической эры", когда сегодняшние жизненно важные лекарства станут неэффективными. ФАО и Шведский университет сельскохозяйственных наук готовят пособие аграриям, чтобы они более ответственно использовали препараты.

По материалам AgWeb

Понравилось? Лайкни нас на Facebook